Xav txog ib hnub thaum tus neeg ua liaj ua teb tuaj yeem sawv hauv ib thaj teb, yoj ib lub cuab yeej tuav hla lub txiv lws suav thiab ntes cov kab mob tam sim ntawd, muaj peev xwm cawm neeg txoj sia thiab ntau txhiab daus las.
Hnub ntawd yuav tsis nyob deb, ua tsaug rau kev tshawb fawb tau ua los ntawm cov Alabama Agricultural Experiment Station ntawm Auburn University.
Raws li ib qho ntawm 11 lub tsev kawm ntawv qib siab tau txais nyiaj pab los ntawm Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb los ua kev tshawb fawb nanotechnology, Auburn cov kws tshawb fawb tau ua haujlwm los txhim kho cov kab mob saib xyuas thoob plaws hauv cov khoom noj khoom haus los ntawm kev tsim cov neeg siv khoom zoo uas tuaj yeem tshawb xyuas ntau yam kab mob hauv cov zaub mov ib txhij, raug, raug nqi thiab sai.
USDA Tus Tuav Haujlwm Tom Vilsack tsis ntev los no tau tshaj tawm kev nqis peev ntau dua $ 5.2 lab thoob tebchaws los txhawb kev tshawb fawb los txhim kho zaub mov kev nyab xeeb, txhim kho cov roj txuas ntxiv, nce qoob loo thiab tswj cov kab tsuag ua liaj ua teb. Cov khoom plig tau ua los ntawm cov Agricultural thiab Food Research Initiative, lub teb chaws tus premier kev sib tw, peer-reviewed nyiaj pab kev pab cuam rau kev siv thiab ua liaj ua teb sciences.
Auburn txoj kev tshawb fawb yog qhov tshwj xeeb uas nws siv lom neeg ntau dua li cov neeg tsim nanotechnology kom ua tiav nws cov hom phiaj, hais tias Sang-Jin Suh, associate professor in Auburn's Department of Biological Sciences.
Suh kuj yog ib tug tswv cuab ntawm lub Auburn University Detection thiab Food Safety Center, thiab nws tau qhab nia nws tus thawj coj, Bryan Chin, tus xibfwb ntawm cov khoom siv engineering, nrog rau kev tsim cov tshuab biosensor uas yog lub hauv paus rau kev tshawb fawb.
"Qhov no yog Dr. Chin qhov kev tsim kho tshiab, thiab nws tau nrhiav cov neeg zoo li kuv-tus kws kho mob caj ces-los pab muab cov thev naus laus zis no rau hauv cov khoom siv biosensor uas tuaj yeem siv los kuaj cov kab mob zaub mov," Suh hais.
Kev kwv yees yog tias ntau li 48 lab tus neeg Asmeskas mob ib xyoos ib zaug vim muaj cov kab mob noj zaub mov thiab cov co toxins, ua rau muaj ze li $ 80 nphom kev lag luam. Cov kev kwv yees no tsis suav cov nqi rau kev lag luam zaub mov, suav nrog txo cov neeg siv khoom ntseeg siab, rov qab poob lossis kev foob.
Raws li qhov tshwm sim ntawm cov kab mob hauv cov zaub mov thiab kev rov qab los ntawm cov zaub mov tsis huv tau dhau los ua ntau dua, nws tau pom meej tias cov kab mob zoo dua yuav tsum tau txheeb xyuas cov zaub mov tsis huv ua ntej nws yuav siv los ntawm pej xeem.
"Thaum twg cov zaub mov muaj paug, nws feem ntau yuav siv FDA, CDC lossis lwm lub chaw kuaj mob hnub lossis lub lis piam kom paub meej tias muaj cov kab mob," Suh hais. "Peb cov thev naus laus zis tuaj yeem ua nws hauv tsawg dua 10 feeb.
"Tam sim no, thaum twg muaj cov kab mob kis los ntawm cov zaub mov, lawv yuav tsum noj cov zaub mov tsis huv thiab loj hlob cov kab mob los ntawm nws, xav tau ob peb teev mus rau ob peb hnub. Tom qab ntawd lawv yuav pom tias nws haum rau tus qauv ntawm tus kab mob uas xav tias muaj kab mob. Peb cais cov probes uas tshwj xeeb rau cov kab mob ntawd. Yog tias nws khi rau qhov kev soj ntsuam, ces peb paub tias muaj kab mob tshwj xeeb. "
Ntxiv rau qhov ntev ntawm lub sijhawm xav tau rau cov txiaj ntsig, cov khoom siv tshuaj tua kab mob tam sim no xav tau cov cuab yeej kim thiab kev cob qhia dav rau cov neeg ua haujlwm.
Suh hais tias "ob txoj hauv kev uas nrov tshaj plaws ntawm kev kuaj cov kab mob, uas tsis yog txoj kev coj noj coj ua, xav tau kev cob qhia ntau," Suh hais. “Peb txoj kev yuav xav tau kev cob qhia yam tsawg kawg nkaus. Peb xav tias txhua tus neeg ua liaj ua teb yuav muaj peev xwm ua tau li no, cov nroj tsuag ua haujlwm yuav muaj peev xwm thiab cov khw muag khoom noj thiab cov khw noj mov yuav muaj peev xwm. Txawm tias cov neeg siv khoom yuav tuaj yeem siv cov thev naus laus zis no. "
Lub biosensor yuav yog tus saib xyuas uas thaum kawg yuav kuaj pom muaj cov kab mob zaub mov kom deb li deb 10 centimeters ntawm lub cuab yeej.
"Qhov no yuav tso cai rau kev kuaj xyuas kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov ntawm lub teb mus rau lub rooj," Suh hais. "Lub tshuab ntes yuav raug nqi tsawg dua $ 500 thiab thaum kawg tuaj yeem txuag tau ntau txhiab daus las thiab ntau lub neej."
Lub hom phiaj ntawm Suh txoj kev tshawb fawb yog tsim kom muaj ib qho system uas yuav tso cai rau kev txheeb xyuas ib txhij ntawm ntau yam kab mob hauv lub sijhawm, suav nrog Salmonella enterica, Escherichia coli thiab listeria monocytogenes.
“Peb muaj yav dhau los Ua tau zoo ntawm peb cov biosensors kom paub tseeb thiab ceev nrooj ntawm tus kheej cov kab mob, "Suh hais. "Nyob rau hauv txoj kev tshawb no, peb yuav tsim ib tug multiplex system uas muaj peev xwm mus kuaj pom muaj ob peb hom kab mob kab mob kab mob.
"Raws li peb txhim kho peb cov kab ke hauv kev tshawb fawb yav tom ntej, nws tuaj yeem nthuav dav ntxiv kom suav nrog cov kab mob thiab cov co toxins kom dhau los ua qhov kev tshawb pom dav dav rau cov kab mob hauv cov zaub mov los txhim kho kev nyab xeeb rau pej xeem."
Auburn cov kws tshawb fawb pab pawg tau koom tes nrog cov kws tshawb fawb ntawm lwm lub tsev kawm qib siab los siv cov thev naus laus zis no thiab vam tias yuav tau txais kev pom zoo los ntawm FDA rau kev siv dav rau yav tom ntej.
- Paul Hollis, Auburn University
Tau qhov twg los: Auburn University College of Agriculture