FEFU cov kws tshawb fawb tau tswj hwm los tsim cov organic-raws li chiv, uas yog npaj rau cov nroj tsuag loj hlob hauv qhov chaw tsis muaj av. Nws yog raws li cov khoom ntawm anfeltia algae - Far Eastern marine lub neej muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm kab. Cov txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig zoo yog ze li sai tau nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg rau cov av ntuj thiab twb tau lees paub nws cov txiaj ntsig thaum thawj qhov kev sim.
Ntxiv nrog rau dej thiab hnub ci, cov nroj tsuag xav tau cov kab lus thiab lwm yam khoom siv rau kev loj hlob. Lawv lub xub ntiag lossis tsis tuaj yeem cuam tshuam tsis tsuas yog qhov loj, saj, tsw thiab xim, tab sis kuj muaj cov vitamins muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Nws ntseeg hais tias nyob rau hauv tej yam ntuj tso tej yam kev mob, tag nrho cov tsim nyog ntsiab ntawm cov nroj tsuag yog muab los ntawm cov av thiab ntuj dej.
Txawm li cas los xij, txhawm rau muab zaub mov rau thaj chaw muaj neeg coob uas muaj av tsis muaj av, tib neeg yuav tsum tau mus rau kev cog qoob loo ntau ntawm cov zaub hauv qhov chaw tsim khoom. Peb tab tom tham txog hydroponics - high-tech systems nyob rau hauv uas cov tua tau txais kev noj haus tsis yog los ntawm cov av, tab sis los ntawm kev daws ib puag ncig cov hauv paus hniav. Qhov zoo tshaj plaws, nws cov muaj pes tsawg leeg yuav tsum zoo ib yam li qhov ua tau rau cov av ntuj thiab tib lub sijhawm muaj qhov sib xws nyob ze rau dej kom tsis txhob txhaws cov lim dej ntau thiab cov twj tso kua mis los ntawm kev daws teeb meem.
Siv: organic VS ntxhia chiv
Av microelements tuaj yeem ua raws li ntau txoj hauv kev. Thawj yog nrog kev pab los ntawm cov ntxhia additives, uas yog tsim tshuaj. Ntawm qhov tod tes, qhov no yog qhov kev xaiv yooj yim thiab pheej yig los tsim cov ntsiab lus tsim nyog rau cov nroj tsuag. Ntawm qhov tod tes, cov yam ntxwv saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob ntawm cov chiv zoo li no tuaj yeem ua tsis zoo rau cov zaub uas cog hauv cov av ntuj, vim tias muaj pes tsawg leeg ntawm additives yog txwv.
Qhov thib ob txoj kev yog cov organic chiv, uas muaj lub hauv paus ntuj tsim thiab tsim los ntawm cov khoom ntuj tsim. Lawv tso cai rau koj kom saturate cov nroj tsuag nrog cov khoom tsim nyog, thaum tswj hwm "natural" saj thiab tsw. Txawm li cas los xij, "organic" yog qhov nyuaj heev kom tau txais hauv cov kua dej, nws tuaj yeem muaj cov kab mob thiab cov impurities, yog li lawv tau siv tsawg heev hauv cov tshuab hydroponic - nws kim heev thiab tsis muaj txiaj ntsig ntawm kev lag luam loj.
Txhawm rau kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo dua qub, cov dej cawv ntawm cov ntxhia thiab cov organic chiv tau siv hauv hydroponics, uas tau ua ke hauv ntau qhov sib txawv. Kev ua tau zoo ntawm cov khoom sib xyaw no yog siab, txawm li cas los xij, tus nqi ntawm cov chiv rau cov lag luam Lavxias feem ntau siab dua li cov ntxhia chiv, vim tias ntau cov khoom yog los ntawm txawv teb chaws.
pheej yig dua, loj dua, tastier
Txawm hais tias muaj teeb meem saum toj no, FEFU cov kws tshawb fawb tau tswj hwm los tsim cov organic chiv los ntawm anfeltia algae npaj rau hydroponic systems. Cov khoom uas tau tshwm sim, ntxiv rau ntau cov as-ham, yog saturated nrog fulvic acid - ib tug natural conductor ntawm kab mus rau lub hlwb ntawm cov nroj tsuag keeb kwm. Cov chiv muaj cov khoom pom zoo thiab zoo sib xws rau cov kua ntses. Kev npaj tshwj xeeb ntawm cov khoom siv raw thiab cov txheej txheem ntxiv ntawm ultrasonic extraction ua rau nws muaj peev xwm tshem tawm cov kab mob. Qhov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo noj zaub mov zoo yog diluted hauv dej hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 100 lossis 1 txog 300, nyob ntawm cov qoob loo.
"Cov kev sim ua tau pom tau hais tias tam sim no muaj pes tsawg leeg ntawm cov chiv tsis yog qis dua hauv kev ua haujlwm zoo rau saum cov pob zeb hauv av chiv. Lettuce zus rau ntawm peb cov khoom yog piv rau qhov loj me rau qhov loj hlob ntawm cov tshuaj txawv teb chaws. Nyob rau tib lub sijhawm, tus nqi ntawm peb cov chiv yog qis dua, thiab tus nqi ntawm cov zaub yuav siab dua, vim tias lawv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab zoo dua, "said Alexei Belov, tus thawj coj ntawm qhov project, Ph.D.
Raws li tus kws tshawb fawb, kev sim nrog cov txiaj ntsig kev daws teeb meem txuas ntxiv mus, thiab cov txheej txheem ntawm kev tsim khoom lag luam yuav ua tiav hauv txoj hauv kev kom phim cov txiaj ntsig kev lag luam ntawm cov ntxhia chiv. Tsis tas li ntawd, ib pab kws tshawb fawb, ua ke nrog cov tub ntxhais kawm, tab tom kawm txog cov txiaj ntsig ntawm cov kab mob tshwj xeeb ntawm cov khoom organoleptic ntawm cov nroj tsuag. Cov kws tshawb fawb tab tom sim tsim cov ntsiab lus zoo tshaj plaws ntawm cov ntsiab lus uas muab cov zaub kom saj thiab aroma, nrog rau tag nrho cov vitamins thiab cov as-ham.
Xav tau ob qho tib si hauv Arctic thiab hauv qhov chaw
Raws li cov neeg sawv cev ntawm qhov project, organic hydroponics yog ib qho kev cog lus tsis yog rau cov tsev cog khoom loj xwb. Kev lag luam loj rau cov chiv no yog cov chaw nyob deb, piv txwv li, hloov chaw pw hav zoov, chaw nres tsheb hauv ncov qaumteb qabteb, nkoj hiav txwv. Ntawm no, qhov xav tau ntawm cov zaub tshiab tuaj yeem ntsib nrog kev pab los ntawm modular thawv tsev cog khoom, uas yuav tso cai rau cov zaub ntsuab loj hlob hauv qhov ntim txaus. Cov kev sib xyaw ua ke rau cov chaw me me hydroponic yuav tsum sib npaug li qhov ua tau kom cov neeg nyob hauv cov zos nyob deb nroog thiab cov lag luam tuaj yeem faib lawv cov zaub mov nrog cov zaub qab thiab noj qab haus huv.
Lwm qhov chaw loj yog kev muab zaub mov rau qhov chaw nres tsheb nrog lub sijhawm nyob ntev. Hydroponics tuaj yeem tsis tsuas yog kaw qhov kev xav tau ntawm cov zaub tshiab, tab sis kuj txo cov kev ntxhov siab ntawm cov neeg caij nkoj, uas txaus siab tshwj xeeb pom cov nroj tsuag nyob deb ntawm lawv lub ntiaj teb. Twb tau niaj hnub no, cov chaw haujlwm thoob ntiaj teb tau nqis peev ntau hauv kev tsim cov khoom noj khoom haus rau cov neeg nyob hauv Mars thiab chaw ua haujlwm mus sij hawm ntev. Raws li Alexey Belov, ib qho ntawm cov khoom tsim ntawm FEFU yuav yog tsom rau kev tsim cov khoom noj khoom haus rau cov khoom siv nyob deb.
"Thaum nws los txog rau hydroponic systems rau qhov chaw ua haujlwm mus sij hawm ntev, cov lus nug ntawm cov chiv chiv yog mob hnyav heev. Ib tug neeg tuaj yeem noj cov zaub tsis sib npaug uas cog rau ntawm cov tshuaj chiv rau ob peb lub hlis yam tsis muaj qhov tsis xis nyob. Tab sis yog tias qhov chaw taug kev yuav kav ntev tshaj li kaum xyoo, tom qab ntawd cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov khoom noj zoo yog xav tau ntawm no, "tus thawj tswj xyuas qhov project tau hais.
Nco qab tias txoj kev loj hlob ntawm hom tshiab ntawm cov chiv chiv hauv FEFU yog ua nyob rau hauv lub moj khaum ntawm Qhov Tseem Ceeb 2030 program thiab Advanced Engineering School "Lub koom haum ntawm Biotechnology, Bioengineering thiab Food Systems". Lub hom phiaj ntawm txoj haujlwm yog los tsim tshiab agro-bioenginineering ntiaj teb-chav kawm CRF Techne cov khoom lag luam los ntawm cov peev txheej hauv zos ntawm Far East.