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Fukushima thaj chaw ua liaj ua teb, raug puas tsuaj los ntawm kev puas tsuaj xyoo 2011, tseem cuam tshuam nrog cov teeb meem xws li av degradation thiab cov neeg ua haujlwm poob qis. Txawm tias dhau los ntawm kaum peb xyoos, thaj av ntawd tawm tsam kom rov zoo tag nrho. Saino Ki, siv nws cov kev txawj ntse hauv cov zaub ua tiav, lub hom phiaj los daws cov teeb meem no los ntawm kev tsim lub chaw ua zaub ua zaub hauv Fukushima. Los ntawm kev siv cov thev naus laus zis thiab cov tswv yim tshiab, lub tuam txhab sim ua kom muaj txiaj ntsig ntawm Fukushima cov zaub thiab ua kom muaj kev ua liaj ua teb thiab kev txhawb nqa hauv cheeb tsam los ntawm kev ua liaj ua teb.
Fukushima Wide-Area Vegetable Processing Facility sawv cev rau qhov tseem ceeb hauv cheeb tsam kev txhawb siab ua liaj ua teb. Nruab nrog cov tshuab txiav-ntug, suav nrog cov dej ntws zaub ntxhua khaub ncaws, ntau yam zaub slicers, tshuab ntim tshuab, thiab IQF khov cov cuab yeej, qhov chaw tuaj yeem ua raws li cov khoom xav tau, xws li los ntawm cov dos ntsuab rau cov zaub nyoos thiab cov zaub khov. Qhov no versatility ua kom muaj peev xwm ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov neeg siv khoom thaum tswj hwm cov qauv zoo.
Tsis tas li ntawd, lub tsev tseem ceeb tshaj qhov kev khaws cia tshiab los ntawm cov txheej txheem khaws cia siab. Cov khoom lag luam feem ntau yog los ntawm Fukushima cov neeg ua liaj ua teb hauv zos tau ua tib zoo khaws cia hauv cov tub yees txias hauv qhov chaw, ua kom pom kev zoo nyob rau hauv lub sijhawm ua haujlwm. Qhov kev cog lus rau qhov tshiab tsis yog tsuas yog txhim kho cov khoom zoo xwb tab sis kuj txhawb nqa cov neeg ua liaj ua teb hauv zos los ntawm kev ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm lawv cov khoom.
Kev tu cev nruj me ntsis thiab kev tswj xyuas kom zoo ntxiv qhia txog qhov chaw ua haujlwm rau kev ua tau zoo. Nrog rau kev ua raws li cov qauv kev tswj hwm kev nyab xeeb thoob ntiaj teb (FSSC 22000), ua ke nrog cov txheej txheem kev ruaj ntseg zoo, lub chaw ua haujlwm ua kom cov khoom lag luam zoo tshaj plaws, txhawb kev ntseeg siab rau cov neeg siv khoom thiab cov neeg muaj feem sib xws.
Kev koom tes ntawm Fukuoka Sonorik thiab Saino Ki yog ib kauj ruam tseem ceeb ntawm kev txhim kho thaj chaw ua liaj ua teb ntawm Fukushima thiab dhau mus. Los ntawm kev ua kom sai ntawm Northeastern Nyiv txoj kev ua liaj ua teb thiab khoom noj khoom haus thauj infrastructure, cov tuam txhab lag luam tsom mus rau kev txhawb nqa kev loj hlob ntxiv, txhawb kev rov ua haujlwm thiab kev vam meej hauv cheeb tsam.
Qhov kev nthuav qhia ntawm Fukushima Wide-Area Zaub Zaub Qhov chaw qhia txog ntau tshaj li qhov kev nce qib ntawm kev siv tshuab-nws sawv cev rau kev cia siab thiab kev ua kom rov zoo rau Fukushima txoj kev ua liaj ua teb. Los ntawm kev koom ua ke kev tsim kho tshiab, kev txawj ntse, thiab kev cog lus rau kev ua tau zoo, Saino Ki, nrog rau nws lub tuam txhab niam txiv Fukuoka Sonorik, ua rau txoj hauv kev rau lub neej yav tom ntej zoo dua qub rau Fukushima cov neeg ua liaj ua teb thiab cov zej zog.